SIAL 2023, la più grande fiera mondiale dell'innovazione alimentare

Unisce e ispira i professionisti del settore alimentare dal 1964. Da oltre 50 anni, SIAL Paris riunisce i migliori professionisti del settore nella capitale francese per condividere le loro conoscenze e idee e creare le ricette del futuro. Nella sua prima edizione, la fiera ha riunito esperti e appassionati provenienti da 26 paesi. Oggi, espositori e visitatori provenienti da oltre 200 paesi partecipano per condividere 5 giorni di ispirazione, dibattito e scambio.

SIAL Paris si tiene ogni due anni, riunendo produttori, importatori, acquirenti e rivenditori, specialisti dei media e associazioni indipendenti di tutti i tipi e dimensioni presso il più grande centro espositivo di Parigi. Se un professionista del settore sta cercando attualmente una fiera alimentare da frequentare quest'anno, SIAL Paris 2023 è senza dubbio la scelta migliore. Dal 19 al 23 ottobre 2023, presso il Paris Nord Villepinte. I biglietti per partecipare alla fiera possono essere acquistati tramite il sito ufficiale (www.sialparis.com), e i prezzi varieranno a seconda della data di acquisto e del numero di biglietti richiesti.

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L'esperienza di un'azienda esportatrice di frutta a SIAL

Ponthier, un'azienda familiare fondata in Corrèze nel 1946, è una figura storica nel mercato locale della frutta. Inventore della prima gamma di castagne sottovuoto, negli anni '80 ha sviluppato una gamma di frutti rossi surgelati coltivati nella regione. Nel 1993 ha lanciato le prime puree di frutta surgelata, che hanno rapidamente ricevuto numerosi premi. Negli anni successivi e ancora oggi, l'azienda continua a innovare e lanciare nuovi prodotti, concentrandosi, come sempre, sulla qualità.

"Per noi, SIAL è un evento chiave, poiché oltre il 70% del nostro business è orientato all'esportazione. Da molti anni, e oltre a questa visibilità, SIAL Paris ci offre un'ulteriore opportunità per alimentare i rapporti con i nostri partner, ma anche per incontrare nuovi potenziali clienti; la ciliegina sulla torta è che abbiamo anche l'opportunità di approfondire la nostra conoscenza del mercato."

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