Evolución de las exportaciones de los principales productos alimentarios españoles a EE.UU.

Esto significa un 31% más que en 2020. Esta mejora cobra más importancia teniendo en cuenta las dificultades en el sector: barreras comerciales y altos costos de transporte debido a los efectos de la COVID-19 y litigios que provocaron el aumento de los aranceles estadounidenses a la Unión Europea. A excepción del arancel del 35% impuesto específicamente a las aceitunas negras debido a las subvenciones de la PAC a los agricultores, el resto de los conflictos que afectaron productos como el aceite de oliva, las aceitunas verdes y el vino surgieron de una disputa comercial entre la estadounidense Boeing y la holandesa Airbus, acusándose mutuamente de haber cometido competencia desleal gracias a la ayuda de sus respectivos gobiernos.

Entre los productos alimentarios españoles, que supusieron el 14,25% del total de las exportaciones a Estados Unidos, destacan el aceite de oliva, el vino, las conservas como aceitunas, las savias vegetales y los moluscos, pero también podemos destacar artículos de confitería, quesos , preparados de legumbres, hortalizas y preparados alimenticios.

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Las exportaciones de aceite de oliva a EE.UU., el producto estrella entre los estadounidenses

Sin duda, el producto alimentario más rentable en el mercado norteamericano es el aceite de oliva. Sólo superada por Italia, España es el segundo país en exportaciones a EEUU. Destaca el aceite de oliva virgen (con código arancelario 150910) como producto más exportado.

Considerando la última campaña de aceitunas (aproximadamente de octubre de 2021 a marzo de 2022), los datos del Buró del Censo del Departamento de Comercio de los Estados Unidos revelan cifras récord: en este periodo, las ventas fueron de 65,996 toneladas y superaron los casi 227 millones de dólares, un aumento del 63.17% respecto a la anterior campaña de aceitunas. Esto sitúa a España con una participación de mercado del 39%, en comparación con principales competidores como Italia, Túnez o Portugal.

Específicamente, los productos más vendidos fueron los aceites embotellados, exportando 27,484 toneladas entre octubre de 2021 y marzo de 2022, un aumento de más del 401% en comparación con la campaña anterior. Este gran aumento se debe en parte a la eliminación del arancel del 25% impuesto a este producto por la administración Trump, efectivo hasta junio del año pasado. Por el contrario, este arancel no se aplicó al aceite de oliva a granel, por lo que, a pesar de una mejora menor, fue del 10%.

Empresas exportadoras como Deoleo, Aceites Abril o Dcoop son algunas de las afectadas por estos aranceles, según el ITA (International Trade Administration). Superada la crisis arancelaria y aprovechando la caída de ventas de competidores europeos como Italia, Portugal o Túnez, la industria española del aceite de oliva ha decidido reforzar la imagen de producto "de España", a menudo asociada a productos hispanos o latinoamericanos.

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España es el sexto exportador de vino a Estados Unidos.

España figura como sexto exportador de vino a Estados Unidos. Con una cuota de mercado del 6%, y frente a la triple presencia de feroces competidores como Francia e Italia, las exportaciones totales en 2021 alcanzaron un valor de 409 millones de dólares (por primera vez en su historia) y un volumen de 80 millones de litros. Esto supone un incremento del 31% en valor respecto al año pasado, según los estudios del mercado del vino realizados por el ICEX.

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En cuanto a la demanda, los vinos españoles más consumidos son los tintos, específicamente los de la denominación de origen Rioja y Ribera del Duero, seguidos de los rosados, blancos y, por último, los vinos espumosos. También destacan marcas como Bodegas Campo Viejo, Marqués de Riscal o Marqués de Cáceres. Los vinos franceses e italianos aún disfrutan de un mayor valor entre los estadounidenses debido a la percepción de que los vinos españoles ofrecen, en términos generales, una buena relación calidad-precio.

Los análisis y las tendencias indican que el reto para las pymes exportadoras es vender sus productos como "exclusivos", así como reforzar la importancia de la historia que hay detrás de las marcas durante la comercialización. Expertos en el sector del vino como Álvaro Giménez, de la consultora Gimenez & Sigwald Wine Associates, consideran favorable realizar misiones comerciales directas y aprovechar la transparencia burocrática, un entorno legal y aduanero estable, y la gran cultura del vino que existe en Estados Unidos.

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Las conservas vegetales, las grandes desconocidas entre los productos españoles exportados a EE UU.

En tercer lugar, destacan las conservas vegetales, cuyas ventas en Estados Unidos alcanzaron los 187 millones de dólares en 2021. Este grupo incluye productos como guisantes, judías, espárragos, alcachofas, patatas o pimientos. Sin embargo, las aceitunas (subpartida arancelaria 200570) han liderado las ventas, representando el 83% del total de este grupo.

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Entre 2020 y 2021, las exportaciones pasaron de un valor de 155 millones de dólares estadounidenses (51,081 toneladas) a 154 millones de dólares estadounidenses (49,908 toneladas), lo que muestra un volumen exportado un 2% menor. Una vez más, la razón principal fueron los aranceles impuestos a las aceitunas negras y verdes. Actualmente, la OMC y Asemesa (Asociación de Exportadores de Aceitunas de Mesa) continúan trabajando para que la Administración Norteamericana elimine estos aranceles, beneficiando a exportadores como Agro Sevilla Aceitunas, Aceitunas Karina o Aceitunas Guadalquivir.

Grecia es nuestro principal competidor, cuyo valor de exportaciones pasó de 150 millones de dólares estadounidenses a 166 millones de dólares estadounidenses de 2020 a 2021. La buena noticia es que la industria española de aceitunas sigue superando el volumen exportado a esta región. No es insignificante la importancia de las aceitunas de mesa, en las que España es el segundo mayor exportador mundial, cuyas ventas crecieron alrededor del 3.41% en 2021.

Los principales productos alimentarios españoles exportados a los Estados Unidos

Posteriormente, también debemos destacar los siguientes productos españoles más exportados a los Estados Unidos en 2021: savia vegetal (mucílago, agar, resinas, etc.) con un 10% de cuota de mercado con respecto al valor, moluscos (específicamente pulpo) con un 11%, productos de confitería (chicles, chocolate blanco, caramelos, etc.) con un 5%, preparaciones alimenticias con un 1% y en la posición 11 a nivel mundial, queso con un 7% y en la posición 5 y grasas y aceites vegetales (de plantas como lino, sésamo o maíz) con una cuota del 11% y en la posición 3. Productos de exportación españoles como el jamón ibérico deshuesado, atún o carne de cerdo congelada también están aumentando considerablemente las ventas.

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En conclusión, la industria alimentaria española está decidida a seguir apostando por el público estadounidense, recuperar mercados, aumentar las ventas y los canales de distribución, y no perderse las oportunidades que ofrece un entorno seguro y rentable. Un ejemplo de buenas perspectivas ha sido el acuerdo entre la Unión Europea y los Estados Unidos, en el cual se anunció la suspensión de aranceles durante al menos 5 años (que afectan directamente al aceite de oliva, el vino y las aceitunas verdes) en junio de 2021, con el objetivo de unir fuerzas para marcar terreno en China. En cuanto al problema de las aceitunas negras, Asemesa y el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo solicitan a la UE que ejerza presión política y diplomática para que Estados Unidos cumpla con la resolución de la OMC del 14 de enero de 2023, ya que, de lo contrario, esto permitiría a la UE tomar medidas de represalia.