Per quanto riguarda le esportazioni alimentari negli Stati Uniti, la Spagna si posiziona al 19º posto e ha una quota di mercato del 1%. Il settore alimentare spagnolo ha incrementato le vendite nel mercato nordamericano negli ultimi anni, raggiungendo un valore di 2.650 milioni di dollari nel 2021, secondo i dati dell'USITC (United States International Trade Commission).
Ciò rappresenta un aumento del 31% rispetto al 2020. Questo miglioramento assume maggiore rilevanza considerando le difficoltà nel settore: barriere commerciali e alti costi di trasporto a causa degli effetti del COVID-19 e contenziosi che hanno portato all'aumento dei dazi doganali statunitensi sull'UE. Ad eccezione del dazio del 35% imposto specificamente sulle olive nere a causa degli aiuti della PAC agli agricoltori, il resto dei conflitti che hanno interessato prodotti come l'olio d'oliva, le olive verdi e il vino derivano da una controversia commerciale tra l'azienda statunitense Boeing e l'olandese Airbus, che si accusano reciprocamente di concorrenza sleale grazie all'aiuto dei rispettivi governi.
Tra i prodotti alimentari spagnoli, che rappresentavano il 14,25% delle esportazioni totali verso gli Stati Uniti, si evidenziano olio d'oliva, vino, conserve come le olive, succhi vegetali e molluschi, ma possiamo anche menzionare prodotti da forno, formaggi, preparazioni di legumi, verdure e preparazioni alimentari.
Indubbiamente, il prodotto alimentare più redditizio nel mercato nordamericano è l'olio d'oliva. Solo superata dall'Italia, la Spagna è il secondo paese leader nelle esportazioni negli Stati Uniti. Si distingue l'olio d'oliva vergine (con codice tariffario 150910) come il prodotto più esportato.
Considerando l'ultima campagna dell'oliva (circa da ottobre 2021 a marzo 2022), i dati del Census Bureau del Dipartimento del Commercio degli Stati Uniti rivelano record eccezionali: in questo periodo le vendite sono state di 65.996 tonnellate e hanno superato i quasi 227 milioni di dollari, un aumento del 63,17% rispetto alla precedente campagna dell'oliva. Ciò posiziona la Spagna con una quota di mercato del 39% rispetto a concorrenti principali come Italia, Tunisia o Portogallo.
In particolare, i prodotti più venduti sono stati gli oli in bottiglia, con un'esportazione di 27.484 tonnellate tra ottobre 2021 e marzo 2022, più del 401% rispetto alla campagna precedente. Questo grande aumento è dovuto in parte all'eliminazione del dazio del 25% imposto su questo prodotto dall'amministrazione Trump, efficace fino a giugno dell'anno scorso. Al contrario, questo dazio non è stato applicato all'olio d'oliva sfuso, quindi, nonostante un miglioramento minore, è stato del 10%.
Aziende esportatrici come Deoleo, Aceites Abril o Dcoop sono alcune di quelle colpite da questi dazi, secondo l'ITA (International Trade Administration). Con la crisi dei dazi risolta e approfittando della diminuzione delle vendite dei concorrenti europei come Italia, Portogallo e Tunisia, il settore spagnolo dell'olio d'oliva ha deciso di rafforzare l'immagine di un prodotto "made in Spain", spesso associato a prodotti ispanici o latinoamericani.
La Spagna è elencata come il sesto maggior esportatore di vino negli Stati Uniti. Con una quota di mercato del 6%, e di fronte alla tripla presenza di concorrenti agguerriti come Francia e Italia, le esportazioni totali nel 2021 hanno raggiunto un valore di 409 milioni di dollari (per la prima volta nella sua storia) e un volume di 80 milioni di litri. Si tratta di un aumento del 31% in valore rispetto all'anno precedente, secondo gli studi del mercato del vino realizzati da ICEX.
In termini di domanda, i vini spagnoli più consumati sono quelli rossi, in particolare quelli con certificazione di origine Rioja e Ribera del Duero, seguiti dai rosati, dai bianchi e, infine, dai vini frizzanti. Notevoli sono anche marchi come Bodegas Campo Viejo, Marqués de Riscal o Marqués de Cáceres. I vini francesi e italiani godono ancora di un valore più elevato tra gli americani a causa dell'identificazione degli spagnoli per un vino, in termini generali, di buon rapporto qualità-prezzo.
L'analisi e le tendenze indicano che la sfida per le PMI esportatrici è quella di vendere i loro prodotti come "esclusivi", nonché di rafforzare l'importanza della storia dietro i marchi durante la commercializzazione. Esperti del settore vinicolo come Álvaro Giménez, della società di consulenza Gimenez & Sigwald Wine Associates, considerano favorevole svolgere missioni commerciali dirette e approfittare della trasparenza burocratica, di un ambiente legale e doganale stabile e della grande cultura del vino che esiste negli Stati Uniti.
Al terzo posto si distinguono le verdure in scatola, le cui vendite negli Stati Uniti hanno raggiunto i 187 milioni di USD nel 2021. Questo gruppo include prodotti come piselli, fagioli, asparagi, carciofi, patate o peperoni. Tuttavia, le olive (sottoinsieme tariffario 200570) sono state il leader delle vendite, rappresentando l'83% del totale per questo gruppo.
Tra il 2020 e il 2021, le esportazioni sono passate da un valore di 155 milioni di USD (51.081 tonnellate) a 154 milioni di USD (49.908 tonnellate), mostrando una diminuzione del 2% del volume esportato. Ancora una volta, la ragione principale sono stati i dazi imposti sulle olive nere e verdi. Attualmente, l'OMC e Asemesa (Asociación de Exportadores de Aceitunas de Mesa) continuano a lottare affinché l'Amministrazione nordamericana elimini questi dazi, favorendo esportatori come Agro Sevilla Aceitunas, Aceitunas Karina o Aceitunas Guadalquivir.
La Grecia è il nostro principale concorrente, il cui valore delle esportazioni è passato da 150 milioni di USD a 166 milioni di USD dal 2020 al 2021. La buona notizia è che l'industria spagnola delle olive continua a superare il volume esportato in questa regione. Nulla di insignificante è l'importanza delle olive da tavola, in cui la Spagna è il secondo maggior esportatore al mondo, le cui vendite sono cresciute circa del 3,41% nel 2021.
Successivamente, dobbiamo anche evidenziare i seguenti prodotti spagnoli più esportati negli Stati Uniti nel 2021: linfa vegetale (mucillagini, agar, resine, ecc.) con una quota di mercato del 10% rispetto al valore, molluschi (in particolare polpo) con l'11%, prodotti da forno (gomme da masticare, cioccolato bianco, caramelle, ecc.) con il 5%, preparazioni alimentari con l'1% e all'11º posto nel mondo, formaggi con il 7% e al 5º posto e grassi e oli vegetali (da piante come lino, sesamo o mais) con una quota del 11% e al 3º posto. Prodotti esportati dalla Spagna come il prosciutto disossato iberico, il tonno o il maiale congelato stanno aumentando considerevolmente le vendite.
In conclusione, l'industria alimentare spagnola è determinata a continuare a puntare sul pubblico americano, recuperare mercati, aumentare le vendite e i canali di distribuzione e non perdere le opportunità offerte da un ambiente sicuro e redditizio. Un esempio di buone prospettive è stato l'accordo tra l'Unione europea e gli Stati Uniti in cui è stata annunciata la sospensione dei dazi per almeno 5 anni (che colpiscono direttamente olio d'oliva, vino e olive verdi) nel giugno 2021, con l'obiettivo di unire le forze per marcare il terreno rispetto alla Cina. Riguardo al problema delle olive nere, Asemesa e il Ministero dell'Industria, del Commercio e del Turismo chiedono all'UE di esercitare pressioni politiche e diplomatiche affinché gli Stati Uniti rispettino la risoluzione dell'OMC del 14 gennaio 2023, poiché in caso contrario ciò consentirebbe all'UE di adottare misure di ritorsione.