Although exporters work with customers in the United States who distribute their product, a drastic change in consumer trends can drastically affect imports. However, this change does not have to be a bad thing. In fact, Spanish food exports fall within one of the most important trends, "health and safety"
Según una investigación de McKinsey & Company sobre las tendencias de consumo en la población estadounidense, hay 5 puntos principales a tener en cuenta:
Después de acostumbrarse a la distancia física y la obligación de quedarse en casa durante mucho tiempo, la forma en que los consumidores compran ha cambiado radicalmente. A lo largo de los primeros meses de la pandemia, las compras en línea aumentaron significativamente y continúan aumentando hoy. Las personas con alto patrimonio neto y los millennials son los principales impulsores de este cambio, especialmente en las categorías de artículos esenciales y entretenimiento en el hogar.
Acompañando el cambio de vida provocado por la presencia de la Covid-19 en la sociedad, también hubo un gran cambio en el comportamiento del consumidor. El treinta y seis por ciento de los estadounidenses dicen que han probado nuevas marcas de productos, y el 73% de ellos tiene la intención de seguir haciéndolo. Afirman que hay varias razones que podrían llevarlos a cambiar de marca, como la disponibilidad de productos o servicios, tanto física como en línea.
La preocupación por la salud e higiene sigue presente en el consumidor estadounidense. Los estadounidenses piden que se sigan estrictamente los protocolos de higiene necesarios en los establecimientos y que también se informe al respecto. Además, tienen una fuerte tendencia a mantener actividades sin contacto, como la recogida en la acera o la autocompra en los puntos de venta al por menor.
El 40% de la sociedad estadounidense ha reducido el gasto en general y espera seguir haciéndolo en lo que no sea estrictamente esencial para sus vidas. Mientras que el gasto general disminuye, su intención de gastar en productos que consideran esenciales aumenta. Estos incluyen comestibles, suministros para el hogar y productos de cuidado personal.
A los estadounidenses parece gustarles pasar más tiempo en casa y dudan en reanudar las actividades fuera de casa anteriores a la pandemia. Les preocupa los entornos compartidos, su intención de comer en casa permanece igual que durante los meses con más restricciones, el uso de plataformas de entretenimiento sigue creciendo y reafirman el nuevo hábito de hacer deporte en casa a través de plataformas en línea.
El hecho de que los consumidores hayan reducido su lealtad a ciertas marcas y productos solo refuerza la idea de que ahora es el momento adecuado para intentar expandirse en este mercado. Esto es especialmente cierto si su empresa está involucrada en alimentos o productos de cuidado personal, ya que, como se menciona en el estudio de McKinsey, estos son los sectores en los que los estadounidenses no planean recortar gastos.