Evoluzione e opportunità delle esportazioni di olio d'oliva in America Latina

L'olio d'oliva è un pilastro essenziale nell'industria alimentare spagnola. In termini di produzione, il nostro paese copre il 70% della produzione dell'UE e quasi il 50% della produzione mondiale. Per quanto riguarda il commercio internazionale, la Spagna ha guidato le esportazioni di olio d'oliva verso il mercato estero nel 2021, oltre a essere il terzo prodotto agroalimentare più esportato dal nostro paese, dietro carne suina e agrumi. I principali concorrenti sono Italia, Portogallo, Grecia e Tunisia.

Secondo il Bollettino del Commercio Estero dell'olio d'oliva per la campagna 2021/22 realizzato dal Ministero dell'Agricoltura, Pesca e Alimentazione, il valore delle esportazioni internazionali spagnole di olio d'oliva è stato di 3.451 milioni di USD in totale, il 25% in più rispetto alla campagna precedente. Per quanto riguarda il volume, in questa campagna sono stati esportati 1.080.107 tonnellate, con una riduzione dell'1%. Sebbene il volume esportato sia stato inferiore, il valore delle vendite è aumentato a causa dell'incremento dei prezzi. Questo aumento è causato da diversi fattori: siccità tra la fine del 2021 e l'inizio del 2022 e aumento dei costi di estrazione ed energia, tra gli altri.

Come principali destinazioni delle esportazioni spagnole, Italia, gli Stati Uniti e il Portogallo conducono la classifica. Per quanto riguarda il mercato latinoamericano, Brasile, Colombia e Messico occupano rispettivamente le posizioni 11, 12 e 15 nella classifica. Anche se l'America Latina non è la destinazione principale nel mondo in cui va il nostro "oro liquido", è interessante evidenziare diversi casi di successo e una buona accoglienza del prodotto in vari paesi, così come opportunità e prospettive positive.

Il mercato latinoamericano più rappresentativo è il Brasile. Nel periodo tra ottobre 2021 e settembre 2022, il valore delle esportazioni verso questo paese è stato di 88,28 milioni di USD. Per quanto riguarda l'origine delle esportazioni di olio d'oliva, il Portogallo è il principale fornitore, con una quota di mercato di circa il 66%. La Spagna si trova al secondo posto, con circa il 16%.

Si evidenzia il caso dell'Andalusia, che, nei primi sei mesi del 2022, ha raggiunto un valore delle vendite di 20 milioni di USD. Extenda, un'azienda andalusa di promozione all'estero, indica che si prevede una crescita annua del 9,8% da parte del 2021 al 2025 in questo mercato, poiché in Brasile l'olio d'oliva viene consumato e apprezzato sempre di più, caratterizzato dai benefici che porta alla salute. Inoltre, al fine di sfruttare le opportunità di business nel mercato brasiliano, questo organismo pubblico ha lanciato a settembre la nuova missione commerciale in Brasile, che ha visto la partecipazione di aziende come Aires de Jaén e Migasa.

In secondo luogo, il Messico prevede anch'esso un futuro promettente per l'olio d'oliva spagnolo. Nel paese azteco, la Spagna è leader nelle vendite, con una quota di mercato media dell'87% sia in valore che in volume, secondo uno studio condotto da ICEX. Il cambiamento nelle abitudini verso un consumo più salutare ha portato a un aumento delle vendite dell'84% in questo paese tra il 2019 e il 2021. L'anno scorso, le vendite di questo prodotto in Messico hanno avuto un valore di quasi 84,2 milioni di USD e 21.322 tonnellate. Ciò significa che il 91,09% delle importazioni in questo paese proveniva dalla Spagna.

Senza dubbio, il Messico è un paese in cui il successo dell'olio d'oliva dovrebbe continuare a essere sfruttato. L'immagine che i messicani hanno del nostro prodotto è di un bene di alta qualità, gode di grande prestigio e si inserisce in tutti i canali di distribuzione alimentare.

Il terzo mercato più importante è la Colombia. La Spagna è il principale fornitore di questo paese, con un valore di esportazione di circa 38,1 milioni di USD nel 2021, il 34,6% in più dell'anno precedente. In termini di volume, sono state trasportate in Colombia 8.484 tonnellate di olio d'oliva. Questo mercato si caratterizza per avere un consumatore che valuta questo prodotto come gourmet. Uno studio sul comportamento della domanda condotto da Juan Vilar, analista internazionale dell'olio d'oliva, evidenzia che tra le varietà più consumate, si distinguono l'olio d'oliva con il 37% e l'olio d'oliva extravergine con il 34%.

Nella posizione successiva c'è l'Ecuador, con esportazioni spagnole di olio d'oliva del valore di 4,8 milioni di USD nel 2020 e 7,6 milioni di USD. Come ultimo paese abbiamo il Perù, dove si è passati da 3,3 milioni di USD a 3,4 milioni di USD. In entrambi i mercati si è registrato un aumento delle vendite e la domanda di olio d'oliva spagnolo è in crescita, quindi dovremmo approfittare della buona accoglienza del prodotto nei prossimi anni.

La firma dell'accordo UE-Mercosur, che include il commercio tra l'Unione Europea e l'Argentina, il Brasile, l'Uruguay e il Paraguay, presenta uno dei più grandi vantaggi per l'olio d'oliva spagnolo nel competere con altri esportatori. Con la riduzione o addirittura l'eliminazione delle tariffe, la Spagna potrà competere in qualità e prezzo con grandi attori di questo mercato come l'Italia, la Grecia o il Portogallo.